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아무나
담백한 느타리 버섯볶음
레시피 ID: 1772909
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
담백하고~ 쫄깃한 버섯볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘1 큰술
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 버섯3 줌
조리 순서
1
당근,양파,파 등을 썰어 주세요.
2
버섯을 씻어~ 살짝만! 데쳐 주세요. 데친 다음 찬물로 한번 행구어 주세요.
3
한번 데친 버섯을 물기를 빼서 손으로 찢어 주세요.
4
마늘을 넣고 먼저 볶아줍니다. 마늘향이 나기시작하면~ 당근,양파를 넣고 함께 볶아요.
5
야채들이 반쯤 익으면 버섯을 넣어주세요. 소금으로 살짝~ 간도 해주세요. 마지막에 볶을때 파를 넣어 한번 더 볶으면 끝~
