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아무나
참치 된장쌈장 맛있게 만들기
레시피 ID: 7028176
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쌈장이 많이 필요한 계절인것 같아요. 상추도. 제철맞아 맛있는 계절이고 풋고추도 다양하게 많이 나와 된장이 꼭 필요한 때이죠. 풋고추 된장에 콕 찍어 먹는 맛은 먹어본 사람만 안다죠
태그
#참치
#된장쌈장
#만들기
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 쪽
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 된장2 술
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🍽️ 들기름2 술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술2 술
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 물엿1 술
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🍽️ 참치큰것1 캔
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🍽️ 홍고추청양고추2 개
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🍽️ 청고추청양고추2 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
소스볼
궁중팬
조리 순서
1
참치국물은 따라 버리고 청량고추 대파는 쫑쫑썰어요 마늘은 슬라이스해요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
들기름 2술에 대파와 편마늘을 볶아 줍니다 궁중팬 , 조리용스푼
3
마늘이 투명해지도록 볶아요
4
캔에 묻어있는 참치를 물 1/3컵정도부어. 흔들어 부어줍니다
5
청량고추도 넣어 볶아요
6
맛술 2술, 물엿 1술를 넣어 주고 통깨로 마무리해요
7
상추나 풋고추. 찍어 보세요. 짜지않아 더 맛있는 참치쌈장. 완성입니다