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아무나
색다른 볶음밥 레시피 어묵볶음밥 만드는 법
레시피 ID: 7003634
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저희 어머니께서 어묵을 좋아하셔서 반찬이 없을 때 만들어 먹을 반찬을 생각하면 어묵볶음이 생각나는데 오늘은 어묵볶음이 아닌! 어묵볶음밥을 만들어 먹었습니다. 어묵볶음을 반찬으로 밥이랑 같이 먹을 예정이라면 밥이랑 같이 볶아서 어묵볶음밥을 만들어 드시는 것을 추천합니다. 왜 추천하냐면 맛있거든요. 그리고 간단합니다. (맨날 간단하데) 제 기준으로 간단합니다. 그럼 지금 바로 어묵볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 볶은참깨1 T
-
🍽️ 노란 파프리카1/2 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1/2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
프라이팬
유리볼
접시볼
조리 순서
1
대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2
노란 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
3
빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
4
어묵은 0.5x0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
5
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
6
대파의 은은한 향이 올라올 때 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 어묵을 넣어 볶습니다.
7
노란 파프리카, 빨간 파프리카, 어묵이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
8
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
9
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 어묵볶음밥 완성.