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백선생 감자 짜글이 따라해보기
초급

백선생 감자 짜글이 따라해보기

레시피 ID: 6881701 • 2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단하지만 한번 해먹으면 자꾸 생각난다는
친한 언니 말을 믿고 백종원표 감자 짜글이를
따라해 보았어요~ 신랑이 닭도리탕맛도 나고
떡볶이 맛도 난다면서 맛있다네요ㅎㅎ

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 된장
    1/3 T
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 감자
    3 개
  • 🍽️ 스팸
    1 통

조리 순서

1

감자 양파 대파 청양고추를 준비해요

조리 과정 1
2

스팸은 유리볼에 넣고 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거해서 준비해요 (조기조기 기름 둥둥 보이시죠~

조리 과정 2
3

이 요리에 젤 중요한 팁 스팸을 봉지에 넣고 마구 으깨어 주세요

조리 과정 3
4

고춧가루 고추장 된장 설탕 간장 다진마늘을 분량대로 몽땅 넣고 대파랑 고추도 언제 넣을지 고민말고 모두 투하~~ ㅎㅎ

조리 과정 4
5

물 450ml를 넣고 골고루 잘 섞어주세요

조리 과정 5
6

센불에서 2~3분정도 끓이다 중불로 10분정도 끓여주세요 감자가 푹 익을정도로 바글바글 끓여주세요

7

간을보니 더 넣을것도 뺄것도 없이 딱 맛있네요