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아무나

차돌박이와 숙주나물 볶음.매콤하면서 맛있어요.

레시피 ID: 6974762 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

갑자기 차돌박이가 먹고 싶은 맘에 준비해 봤어요
매콤하게 볶아주니 느끼하지도않고 야채도 함께하니 더좋은데요

차도박이를 150그램정도 준비합니다 앞뒤로 구워주고 준비해요.

숙주나물도 크게1줌 씻어 수분을 빼줘요

당근.양파 도 조금씩 썰어서 준비해요

쑷갓을 넣어주면 향도좋지만 파릇한것이 입맛도 살려줘요

양념장을 따로준비해요 볶으면서 넣어 볶아줘도 되구요 진간장2. 쯔유1술 고추가루2술 굴소스를 넣어도 좋아요 생강가루톡 후추톡 마늘1술 들기름 1큰술넣어 만들어나요

모두 구워놓은 차돌박이는 기름이 많이 나왔다면 주방타울로 좀 닦아내면 느끼하지않고 깔끔해서 좋더라구요

센불에서 숙주나물을 넣어 숨이 죽으면

대파 양파.당근넣어 재빨리 볶아주면서

만들어놓은 양념장넣어 요

마지막 쑷갓도 넣어 고루 섞어주면 차돌 숙주나물볶음 완성이예요