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초급

매콤해물우동 만드는법 해물믹스를 이용한 간단한 한그릇요리 혼밥메뉴로 으뜸 !

레시피 ID: 6968723 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

혼자먹는 점심, 한끼때우기 위해 만든 매콤해물우동 이에요
혼자먹는다고 라면으로 때우시지 마시고 ~ 맛있는 음식 만들어 드세요 !

해물믹스와 새우살은 물에 담궈 해동해줍니다

양배추, 양파, 파프리카는 얇게 채썰어서 준비해주세요 파는 다져서 준비, 청양고추는 어슷썰기로 준비해 주었어요

위에 적어놓은 양념소스를 넣고 해물볶음우동 양념을 만들어주세요

우동면은 뜨거운 물을 부어 면을 풀어줍니다

후라이팬에 식용유와 다진마늘, 다진파를 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 해동해 놓은 해물을 넣고 볶아주세요

새우살이 빨갛게 바뀌기 시작하면 손질해놓은 야채를 넣고 3분가량 볶아냅니다

우동면과 미리 만들어 놓은 소스를 넣고 섞어주세요

청양고추와 고추기름을 넣어 볶아주면 해물볶음우동 완성입니다