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초급
새우살청경채 볶음
레시피 ID: 6927537
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
탱글탱글한 새우살 청경채 볶음 입니다
태그
#새우살
#청경채
#볶음
#간단요리
#밑반찬
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/5 개
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 새우살1 줌
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🍽️ 멸치액젓1/2 T
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🍽️ 진간장1/2 T
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🍽️ 청경채1 개
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🍽️ 밀가루1/2 T
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🍽️ 편생강3 개
조리 순서
1
청경채 잎을 하나씩 따고 씻어 주세요 해동한 새우살을 씻어주세요
2
새우살 위에 청경채 잎을 넣고 설탕 1/2T 다진마늘 1/2T 편생강 3개, 멸치액젓 1/2T 진간장 1/2T 밀가루 1/2T를 넣고 식용유를 두르고 볶아주세요
3
채썬 대파를 넣고 센불에 골고루 볶아주세요 청경채가 부드럽게 익고 새우살이 익으면 불을 끄고 참기름을 넣어 주세요
