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아무나
먹다남은 돼지고기수육의 변신
레시피 ID: 6988928
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이 둘 다 자라 집떠나 생활하고
남편과 둘뿐이라
작게 한다고 해도 남게 됩니다.
남은 수육의 변신입니다.
남편과 둘뿐이라
작게 한다고 해도 남게 됩니다.
남은 수육의 변신입니다.
태그
#먹다남은
#음식활용
#돼지고기수육의변신
#수육조림
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장2 숟가락
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 올리고당2 숟가락
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 깻잎적당량
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🍽️ 돼지고기 수육300 g
조리 순서
1
양파는 채썰어 물에 담가 매운맛을 빼주고, 수육, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
2
식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 간장, 맛술, 올리고당, 물, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 소스를 만들어준다.
3
썰어둔 수육, 굴소스를 넣고 볶아준다.
4
접시에 깻잎을 깔고 양념에 졸인 수육, 물기 뺀 양파를 올려준다.
5
통깨를 뿌려 마무리한다.
