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초급
백선생, 계란덮밥(달걀덮밥) 만들기!!
레시피 ID: 6832959
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
간단하게 만드는 맛있는 백선생, 계란덮밥(달걀덮밥)입니다.
태그
#집밥백선생레시피계란덮밥
#달걀덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
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🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 계란3 개
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🍽️ 찬밥1 공기
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🍽️ 식용유1/2 소주컵
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🍽️ 김적당량
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🍽️ 만능간장1/2 소주컵
조리 순서
1
계란 3개, 대파 잘게 썰어서 많이 필요해요.
2
식용유 1/2소주컵을 넣고 달군팬에 계란 2개를 넣어주세요.
3
널직한 도구로 쓰윽 쓰윽 밀어서 구워주고
4
계란이 익으면 꺼내주세요.
5
식용유를 넣고 파 넣어 파기름을 만들어주세요.
6
파가 노릇노릇해지면 고추가루 1큰술을 넣어주고
7
만능간장 1/2컵을 넣고 볶아주세요. 시골댁은 3큰술 넣어주었어요.
8
익혀두었던 계란을 넣어 볶아주세요.
9
매콤하게 청양고추도 썰어서 넣어주었고요.
10
찬밥을 그릇에 담아주고요.
11
참기름을 살짝 넣어 고소함 더했어요.