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백선생, 계란덮밥(달걀덮밥) 만들기!!
초급

백선생, 계란덮밥(달걀덮밥) 만들기!!

레시피 ID: 6832959 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

간단하게 만드는 맛있는 백선생, 계란덮밥(달걀덮밥)입니다.

태그

#집밥백선생레시피계란덮밥 #달걀덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 찬밥
    1 공기
  • 🍽️ 식용유
    1/2 소주컵
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 만능간장
    1/2 소주컵

조리 순서

1

계란 3개, 대파 잘게 썰어서 많이 필요해요.

조리 과정 1
2

식용유 1/2소주컵을 넣고 달군팬에 계란 2개를 넣어주세요.

조리 과정 2
3

널직한 도구로 쓰윽 쓰윽 밀어서 구워주고

조리 과정 3
4

계란이 익으면 꺼내주세요.

조리 과정 4
5

식용유를 넣고 파 넣어 파기름을 만들어주세요.

조리 과정 5
6

파가 노릇노릇해지면 고추가루 1큰술을 넣어주고

7

만능간장 1/2컵을 넣고 볶아주세요. 시골댁은 3큰술 넣어주었어요.

8

익혀두었던 계란을 넣어 볶아주세요.

9

매콤하게 청양고추도 썰어서 넣어주었고요.

10

찬밥을 그릇에 담아주고요.

11

참기름을 살짝 넣어 고소함 더했어요.