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초급
매콤 달달 오징어볶음
레시피 ID: 6896995
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
금징어ㅜ
예전에 해먹을거없음 오징어볶음이나해먹자 는~그런시절도다가고 지금은 금징어가되어버린ㅜ
그래도 안해먹을수없는 오징어볶음입니다
소면을버무려먹어도 덮밥으로해먹어도 우동사리넣고볶아먹어도~뭘해도맛나는~그것
예전에 해먹을거없음 오징어볶음이나해먹자 는~그런시절도다가고 지금은 금징어가되어버린ㅜ
그래도 안해먹을수없는 오징어볶음입니다
소면을버무려먹어도 덮밥으로해먹어도 우동사리넣고볶아먹어도~뭘해도맛나는~그것
태그
#오징어
#해산물
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1
-
🍽️ 다진마늘1
-
🍽️ 설탕1.5
-
🍽️ 맛술3
-
🍽️ 당근1/6 개
-
🍽️ 고추장2
-
🍽️ 올리고당1
-
🍽️ 오징어1 마리
-
🍽️ 매실1
조리 순서
1
양파 당근 대파 고추준비 고추는 기호에따라 안넣어도됩니다
2
대파는길이5cm썰어준후 절반으로갈라준다 양파도톱하게 채썬다 당근반달썰기해준디
3
양념장만들기~ 고추장2 고춧가루1 간장1ㆍ5또는2 설탕1ㆍ5 올리고당1 매실1. 매실없으면 올리고당2. 마늘1 맛술3
4
팬에 야채와 오징어같이넣고 볶아줍니다 센불ㅡ중불ㅡ오징어거의다익으면ㅡ약불 양념장~물이촉촉이있는게좋으면 양념장에물3스픈추가~ 마무리깨로~