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초급
매콤달콤 오뎅볶음 레시피
레시피 ID: 6999115
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤달콤 오뎅볶음 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루0.5 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 물3 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 후추0.2 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 어묵270 g
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🍽️ 물엿1 T
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
조리용나이프
프라이팬
인덱스도마
요리나무스푼
조리 순서
1
-위 재료 확인하고 준비해주세요. -양파는 길쭉 하게 썰어주세요. 인덱스도마
2
둥근어묵을 사용했습니다. 어묵은 한입 크기로 썰어주세요. 조리용나이프
3
위 적힌 레시피의 양념장 재료를 한 곳에 넣어서 양념장 만들어주세요. 믹싱볼
4
달군 프라이팬에 양념장 부터 부어줍니다. 요리스푼
5
양념장이 끓어오르기 시작하면 썰어둔 어묵을 넣습니다.
6
어묵을 넣고 나서 가스레인지 중불에서 약 1분 30초 정도 볶아주세요. 프라이팬
7
길쭉하게 썰어놓은 양파 넣어줍니다.
8
양파 넣고 나서 바로 후추도 0.2T 가량 넣어주세요.
9
가스레인지 중불에서 약 1분 정도 졸입니다.
10
양념이 끈적 해지면 가스레인지 불을 꺼주시고 참기름 1T 뿌려주세요.
11
마지막으로 통깨 1T 뿌려주세요.
12
참기름과 통깨가 잘 섞이도록 저어주시면 됩니다. 완성! 실리콘주걱