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초급

순대볶음 황금레시피 만드는법

레시피 ID: 6832228 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

정말 맛있는 순대볶음~
이제 사먹지 말고 집에서!

순대와 채소를 먹기좋은 크기로 썰어 준비해 주세요

고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 오일 3큰술, 식초 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 반큰술, 매실청 1큰술, 들깨가루 3큰술, 물 반컵,참기름 1큰술, 후춧가루 약간 양념장을 만들어 주세요

오일 3큰술에 야채들을 한번에 넣고 볶아주세요

야채가 반쯤 익으면 먹기 좋은 크기로 자른 순대를 넣어 같이 볶아 주세요

순대가 반쯤 익으면 양념을 넣고 양념이 뭉치지 않게 잘 풀어지도록 물반컵을 넣어서 잘 볶아주세요.

미리 살짝 삶아둔 떡이랑 들깨가루 3큰술을 넣어주세요. 텁텁한게 싫으면 2큰술 정도만

떡에 양념이 베이도록 잘 섞으면서 볶다가 깻잎, 청양고추를 넣고

깻잎 숨이 죽을때까지 볶아내면 끝!