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아무나

오이참치무침 오이 볶아만 주세요 오돌오돌 정말 맛있어요

레시피 ID: 7025900 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오이는 항상 무침으로만 먹게 되는것 같은데~ 이렇게 볶아서 드시면 또다른 오이의 매력을 느끼실 수 있답니다~ 참치를 더해 감칠맛도 좋은 오이참치볶음 밥반찬으로 어떠세요?^^

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 소스볼

오이는 얇고 동그랗게 썰어 소금 1/2큰술 넣어 절인 뒤 물기를 꼬옥 짜주세요 볼 오이 손질법

홍고추 1/2개 총총 썰어 준비하고 참치는 기름기를 제거해요 도마 , 조리용나이프

진간장 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕 1/2작은술, 통깨 1큰술 넣어 잘 섞어요 소스볼

예열한 팬에 기름 살짝 두른 후 다진마늘 1큰술 넣어 볶아요 프라이팬 , 요리스푼

오이 넣어 센불에서 빠르게 볶아내요

분량의 양념장을 팬 바닥에 넣어 바르르 끓인 후 참치, 홍고추 넣어 한번 더 볶아내면 완성입니다