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중급
모둠 튀김 소스
레시피 ID: 7050141
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
여러가지 식재료를 튀기거나 구워서 이 소스에 찍어드세요.
태그
#모둠튀김소스
재료
주재료
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🍽️ 물20 g
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🍽️ 다진마늘20 g
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🍽️ 설탕20 g
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🍽️ 다진생강10 g
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🍽️ 굴소스30 g
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🍽️ 식용유75 g
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🍽️ 진간장30 g
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🍽️ 토마토페이스트30 g
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🍽️ 다진양파20 g
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🍽️ 다진 대파 흰대10 g
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🍽️ 큐민가루6 g
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🍽️ 사천 두반장30 g
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🍽️ 텐멘장30 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
볶음팬
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 다진 생강,양파,대파,마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶아주세요.수분이 날아가고 향이 올라올때까지 정성들여 볶아줍니다 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리주걱
2
물을 제외한 모든 양념들을 넣고 2분정도 볶아줍니다
3
물을 붓고 적당히 끓여줍니다.간을 보고 됬으면 불 끄세요.
