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초급
다이어트 목살 요리 통마늘볶음 목살볶음 레시피
레시피 ID: 7034350
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
목살에 대파와 통마늘만 넣어서 볶아요. 대파와 통마늘을 돼지고기와 함께 섭취하면 소화를 촉진할 수 있고 통마늘의 매운맛이 고기의 누린내를 제거해 주며 대파의 신선한 향이 더해져 향이 풍부해져요. 간단한 재료 준비 목살, 대파, 통마늘만 있으면 OK! 체중 관리를 위해서 지방 섭취를 무조건 피하는 것이 능사가 아니에요. 사실, 일부 지방은 건강과 체중 관리에 오히려 도움이 될 수 있어요. 이른바 좋은 지방으로 불리는 불포화 지방산이 그 주인공입니다. 단백질과 지방은 포만감을 높여 과식을 방지해 주고 근육 형성에도 중요한 역할을 해요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 대파2 대
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 진간장2
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🍽️ 통마늘13
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🍽️ 굴 소스1
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🍽️ 목살600 g
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🍽️ 자일로스 설탕1
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🍽️ 다진 생강or 생강가루약간
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
숟가락
볶음팬
조리 순서
1
대파는 4~5cm 길이로 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프
2
목살에 설탕 1스푼을 넣어주시는데요. 이때 설탕은 체내 흡수를 억제해 주는 자일로스 설탕을 넣었어요. 진간장 2스푼, 다진 생강과 후춧가루 약간 넣어주세요. 볼 , 숟가락
3
양념이 고기에 골고루 스며들도록 뒤적뒤적 해주세요. 10분 이상 재워 놓으세요.
4
팬에 밑간 한 목살을 넣고 중불에서 볶아주세요. 목살의 겉면이 익으면 볶음팬 , 조리주걱
5
통마늘을 넣어요. 통마늘이 노릇노릇해지면 대파 투하!
6
대파를 넣은후 굴소스 1스푼 넣고 센 불로 올린 후 약 2분 정도 가볍게 볶으면 끝! 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌린 후 드세요.