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영양만점 표고버섯 볶음 표고버섯 덮밥 밥반찬
초급

영양만점 표고버섯 볶음 표고버섯 덮밥 밥반찬

레시피 ID: 6976573 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

쫄깃쫄깃 매콤한게 입맛도는 밥반찬 입니다

태그

#표고버섯 #볶음 #건강 #영양 #밥반찬 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 개
  • 🍽️ 표고버섯
    12 개
  • 🍽️ 들깨가루
    1 t
  • 🍽️ 양조간장
    1 T
  • 🍽️ 청량고추
    1 개

조리 순서

1

표고버섯 기둥을 칼끝으로 잘라서

조리 과정 1
2

표고버섯을 흐르는물에 씻어서 손으로 물기를 살짝 눌러 빼주세요

조리 과정 2
3

표고버섯을 가늘게 채썰고 청량고추는 다지듯 작게 썰고 마늘은 다져주세요

조리 과정 3
4

썰어놓은 표고버섯을 팬에 넣고 센불에 골고루 볶아주세요

조리 과정 4
5

물기가 없어지면 중불로 줄이고 부드럽게 볶아주세요

조리 과정 5
6

청량고추 다진마늘 양조간장 1T 넣고 불을 끄고 잔열로 골고루 섞어주세요

7

들깨가루 1t 를 골고루 섞어주세요