당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
한우말이 주먹밥
레시피 ID: 7060156
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
영양만점 야채볶음밥에 동그렇게 한우를 말아 만든 한우말이 주먹밥 입니다. 아이들 영양간식으로도 피크닉 도시락 메뉴로도 너무 좋아요.
태그
#한우
#장흥한우
#한우레시피
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 참기름0.5 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥250 g
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 당근1/5 개
-
🍽️ 애호박1/5 개
-
🍽️ 굴소스0.5 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 버섯1 줌
-
🍽️ 깨약간
-
🍽️ 한우 (육전용)8 장
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
오븐
조리 순서
1
소고기에 소금, 후추, 맛술 뿌려 밑간 합니다.
2
당근, 애호박, 버섯을 잘게 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프
3
기름 두른 팬에 자른 야채를 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 조리주걱
4
밥을 넣고 소금, 후추 약간 넣어 간을 해주고 함께 볶아주세요. 한김 식혀줍니다.
5
그 사이 그릇에 소스재료 넣고 섞어 준비해요.
6
한김 식은 볶음밥을 8등분 해 동그랗게 뭉쳐주세요.
7
밑간한 고기에 볶음밥을 넣고 감싸주세요.
8
오븐팬에 담아 소스를 골고루 발라주세요. 예열된 180도 오븐에서 10분 구워주세요. 오븐
9
소스를 한번 더 덧바른 후 5분 더 구워줍니다.
10
취향껏 소스를 찍어먹을 수 있게 함께 담아 완성해요. 접시