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아무나
소고기 요리 / 소고기 볶음밥
레시피 ID: 6951230
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요? 오늘은 애매하게 남은 자투리 소고기를 이용하여 맛있는 요리를 한번 만들어 보겠습니다. 소고기 부위는 상관없이 사용하시면 됩니다.
태그
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#초간단
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장1 Ts
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 밥210 g
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🍽️ 맛술1 Ts
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 소고기100 g
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 버터2 Ts
조리 순서
1
소고기는 다져 준다.
2
다진 고기에 후춧가루, 소금, 맛술, 간장을 넣고 밑간한다.
3
계란은 풀어서 준비한다
4
프라이팬에 버터, 대파, 고기를 넣고 센 불로 볶는다.
5
고기가 익으면 양파를 넣고 볶는다.
6
양파를 넣고 볶은 뒤 밥을 넣고 센 불로 볶는다.
7
볶은밥을 프라이팬 한쪽으로 밀고, 계란을 넣고 스크램블 한다.
8
밥과 계란을 한번 더 볶는다.