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집밥 TV) 순대의 변신, 굴소스로 업그레이드한 순대볶음 황금레시피
초급

집밥 TV) 순대의 변신, 굴소스로 업그레이드한 순대볶음 황금레시피

레시피 ID: 6940669 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

순대를 굴소스와 볶아 업그레이드 시킨 순대 볶음 황금레시피

태그

#순대볶음 #순대볶음레시피 #순대볶음양념 #순대볶음황금레시피 #순대볶음만드는법 #순대

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 순대
    적당량
  • 🍽️ 깻잎
    적당량

조리 순서

1

팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 냅니다.

조리 과정 1
2

다진 마늘과 같이 볶다가, 당근을 먼저 넣고 볶아주세요. 당근은 단단하기 때문에 먼저 볶아서 익혀요.

조리 과정 2
3

양배추를 듬뿍 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면 간장 1T, 굴소스 1/2T, 올리고당 1T를 넣고 볶습니다.

조리 과정 3
4

양념이 잘 배면 순대를 넣고 함께 볶아주세요.

조리 과정 4
5

깻잎도 함께 넣어서 볶다가 참기름 1T, 후추로 마무리 합니다.

조리 과정 5