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아무나
담백한 두부샐러드
레시피 ID: 1953900
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
두부에 야채듬뿍 담아 다이어트에 제격인 두부샐러드입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장4 숟갈
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물3 숟갈
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🍽️ 설탕1/2 숟갈
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🍽️ 식초1 숟갈
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 굴소스1 숟갈
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🍽️ 올리고당1 숟갈
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🍽️ 양배추1/8 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 레몬즙3 숟갈
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🍽️ 카놀라유2 숟갈
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🍽️ 참깨1 숟갈
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🍽️ 완두콩조금
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🍽️ 마늘작은거4 톨
조리 순서
1
분량의 소스재료들을 볼에 모아서 잘 섞어주시구요 두부랑 마늘 썰어서 팬에 한층으로만 깔아주신후 만든 소스의 반만 부어주세요. 두부를 한번 구운후 졸여주셔도 좋으세요.
2
두부에 소스가 잘배도록 중불에서 졸여주시고 전 완두콩도 삶아서 같이 넣었는데요 없으면 패쓰 하세요. 야채를 채썰어 소금에 살짝 절여주세요. 숨만 죽을정도로요. 절인 야채 여러번 물에 씻어서 물기 쪽 빼주시고 남은소스 부어서 뒤적거려 주시구요.
3
다 졸여진 두부와 야채를 합쳐서 버무려 드시면 되겠습니다.