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담백한 두부샐러드
아무나

담백한 두부샐러드

레시피 ID: 1953900 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

두부에 야채듬뿍 담아 다이어트에 제격인 두부샐러드입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 숟갈
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    3 숟갈
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟갈
  • 🍽️ 식초
    1 숟갈
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟갈
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟갈
  • 🍽️ 양배추
    1/8 개
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 레몬즙
    3 숟갈
  • 🍽️ 카놀라유
    2 숟갈
  • 🍽️ 참깨
    1 숟갈
  • 🍽️ 완두콩
    조금
  • 🍽️ 마늘작은거
    4 톨

조리 순서

1

분량의 소스재료들을 볼에 모아서 잘 섞어주시구요 두부랑 마늘 썰어서 팬에 한층으로만 깔아주신후 만든 소스의 반만 부어주세요. 두부를 한번 구운후 졸여주셔도 좋으세요.

조리 과정 1
2

두부에 소스가 잘배도록 중불에서 졸여주시고 전 완두콩도 삶아서 같이 넣었는데요 없으면 패쓰 하세요. 야채를 채썰어 소금에 살짝 절여주세요. 숨만 죽을정도로요. 절인 야채 여러번 물에 씻어서 물기 쪽 빼주시고 남은소스 부어서 뒤적거려 주시구요.

조리 과정 2
3

다 졸여진 두부와 야채를 합쳐서 버무려 드시면 되겠습니다.

조리 과정 3