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아무나
견과류바 에너지바 만들기 견과류 간식
레시피 ID: 7011930
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
낱개 포장된 하루견과로 간단히 만드는 견과류바입니다. 출출할 때 간식으로 너무 좋아요 :)
태그
#견과류
#하루견과
#견과류간식
#견과류바
#에너지바
재료
주재료
-
🍽️ 물2 스푼
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🍽️ 설탕3 스푼
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🍽️ 올리고당3 스푼
-
🍽️ 견과류250 g
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🍽️ 시리얼50 g
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🍽️ 시나몬 가루약간
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
프라이팬
요리주걱
종이호일
사각용기
조리 순서
1
기름 두르지 않은 팬에 견과류를 모두 넣어 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리주걱 견과류의 바삭한 식감을 위해 한번 볶아 사용합니다.
2
볶은 견과는 그릇에 담아 한김 식혀 주세요. 믹싱볼
3
견과류바 시럽은 설탕 3스푼,올리고당 3스푼,물 2스푼,시나몬 가루를 약간 넣어 잘 섞어 팬에 한번 바글바글 끓여 줍니다. 약불
4
시럽이 끓어 오르면 볶아둔 견과류와 시리얼을 함께 넣어 주걱으로 섞어가며 견과류와 시리얼에 시럽을 골고루 코팅시켜 준 뒤 불을 끄고 코팅이 안된 곳이 남았는지 확인하며 뒤적여 줍니다. 약불 불을 켠채로 많이 뒤적이면 견과류바가 딱딱해 집니다. 부드럽게 고루 섞어 준 뒤 불을 꺼 주세요
5
시럽에 잘 섞은 견과류와 시리얼은 견과류바 모양을 잡도록 높이가 약간 있는 용기를 준비하여 기름종이를 깐 뒤 그 위에 쏟아 잘 뭉치도록 꾹꾹 눌러담아 평평하게 다져 주세요. 사각용기
6
식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라내면 견과류바 완성입니다. 종이호일 , 도마 , 조리용나이프