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아무나
따뜻한 샐러드! 관자버터구이를 얹은 관자샐러드 만들기
레시피 ID: 6952845
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
겨울에는 속 재료까지 차가운 샐러드를 먹으면
오돌오돌 몸 안까지 추워지잖아요!
관자와 채소를 버터에 볶아
샐러드 위에 얹어보세요!
특별한 드레싱 없이도 맛있는 샐러드를 만들수 있어요!
세상의모든레시피 만개의레시피
오돌오돌 몸 안까지 추워지잖아요!
관자와 채소를 버터에 볶아
샐러드 위에 얹어보세요!
특별한 드레싱 없이도 맛있는 샐러드를 만들수 있어요!
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태그
#샐러드
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#샐러드만들기
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 버터2 숟가락
-
🍽️ 관자150 g
-
🍽️ 노란파프리카1/2 개
-
🍽️ 아스파라거스4 개
-
🍽️ 샐러드채소1 줌
-
🍽️ 그라나파다노약간
-
🍽️ 빨간파프리카1/2 개
-
🍽️ 알새우10 마리
-
🍽️ 발사믹글레이즈약간
조리 순서
1
파프리카는 씨를 제거하고 사방 1.5cm 크기로 썬다.
2
양파는 파프리카와 비슷한 크기로 썬다.
3
아스파라거스는 4cm길이로 썬다.
4
팬에 버터를 녹인 후 다진마늘을 넣고 볶는다. 팬
5
관자, 알새우를 넣고 볶다가 손질한 채소를 넣고 가볍게 볶는다. 중간중간 소금, 후추 밑간을 하면서 볶아주세요 새우 손질법 레시피
6
접시에 샐러드채소>볶은재료>발사믹글레이즈, 그라노파다노를 뿌려 완성한다. 접시