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초급
냉장고 밑반찬으로 간단하게 잡채만들기
레시피 ID: 6905631
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬 해놓고 안먹고 버릴때가 종종있으시죠?
잡채로 만들어 요리해보세요
잡채로 만들어 요리해보세요
태그
#잡채요리
#냉장고
#털기
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 참기름0.5 T
-
🍽️ 깨소금톡톡
-
🍽️ 어묵1 장
-
🍽️ 물엿0.5 T
-
🍽️ 당면1 줌
-
🍽️ 냉장고속밑반찬적당량
조리 순서
1
당면 한줌 준비해 따뜻한 물에 20분정도 불렸어요
2
끓는 물에 당면 8분정도 삶아 주었어요 화력에 따라 삶는 정도가 달라질수 있어요
3
삶은 당면 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요
4
물기가 빠진 당면은 간장 물엿을 넣고 간을 해주세요
5
간이 베이도록 당면을 숙성 시켜 두세요
6
냉장고에 있는 밑반찬을 준비해주세요
7
고명이 모라라 어묵한장을 볶아 줬어요
8
간을 해놓은 당면과 밑반찬을 넣고 식용유를 두르고 볶아 주세요
9
골고루 어울려지면 간을 보시고 참기름 깨소금을 넣어주세요
10
밑반찬으로 간단하게 잡채 만들기 싶고 간편하게 잡채 요리 해보세요