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[대용량반찬] 돼지불고기~*
아무나

[대용량반찬] 돼지불고기~*

레시피 ID: 6929449 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지불고기 양념이 딱~~!
돼지고기 신선도가 좋아 볶아 놓으니
맛나다~ 아이반찬으로 ~

태그

#밥반찬 #간단요리 #불고기 #국민반찬 #아이반찬 #돼지고기 #밑반찬 #도시락반찬 #생일상 #손님초대음식 #술안주 #밥도둑

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    3 큰술
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 맛간장
    7 큰술
  • 🍽️ 청양초
    1 개
  • 🍽️ 매실청
    1 큰술
  • 🍽️ 생강가루
    조금
  • 🍽️ 갈색설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 돼지 불고기용
    450 g
  • 🍽️ 다진마늘듬뿍
    1 큰술

조리 순서

1

돼지고기 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어 볼에 담아요 맛술3큰술 넣고 조물조물 버무려 놓는다

조리 과정 1
2

양파,대파,청양고추 당근 먹기좋게 썰어 담고 양념을 준비합니다

조리 과정 2
3

분량의 양념을 볼에 담고 고루 섞어준다

조리 과정 3
4

양념을 고기에 부어주고

조리 과정 4
5

조물조물 고루 버무려 냉장숙성 30분 정도 시켜 놓았다가

조리 과정 5
6

슥슥~ 볶아 접시에 담아냅니다