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초급
폭신폭신 고소한 건새우 마늘 볶음
레시피 ID: 6968459
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소한 새우와 폭신한 마늘 볶음 밥반찬으로 좋으네요
태그
#건새우
#마늘
#볶음
#밑반찬
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘7 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 진간장1 T
-
🍽️ 미향2 T
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 보리새우3 줌
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🍽️ 호두1 줌
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🍽️ 원당또는 설탕1 T
조리 순서
1
마늘은 편썰기, 호두는 크기가 일정하도록 큰것은 두세번 잘라 주세요
2
건새우 가루는 채망에 내려주세요
3
마른 팬에 새우를 볶다가
4
호두를 넣고 같이 볶아주세요
5
다른 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아주세요
6
마늘이 익도록 노릇하게 볶았으면 원당 1T 진간장 1T 미향 2T 물엿 1T를 넣고 끓여주세요
7
볶은 호두와 새우를 넣고 같이 단시간 볶아주세요
8
불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요