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아무나

아삭아삭~달콤한 피망(파프리카)잡채

레시피 ID: 671684 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 간단하게 해 먹을수 있는 잡채.. 파프리카나 피망를 이용해 잡채를 만들어 맛나게 또 밥상을 차렸답니다.. 손쉽게 할수 있는 착한 재료 착한 레시피랍니다..

돼지고기는 곱게 채설어 분량에 양념을 넣어 밑간을 해 줍니다.

피망(파프리카)는 반으로 갈라서 씨를 빼내고 4~5센치 길이로 채설어 줍니다. 양파.당근도 채썰어주세요~

달군 팬에 포도씨유를 두르고 밑간 한 돼지고기를 넣고 센불에서 달달 볶아 완전히 익혀줍니다.

고기가 익으면 야파와 피망.당근을 넣고 살짝 볶아줍니다.

야채가 살짝 익으면 진간장1큰술.설탕1작은술.소금.후추 약간씩 넣어 간을 해주며 볶아주세요~

야채와 돼지고기가 골고루 섞여 지면 고추기름 1큰술을 넣어 재빨리 볶아 주고 통깨를 넣고 마무리 합니다.