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초급

집에서 만드는 지지고 컵밥 만들기

레시피 ID: 7036477 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

추억의 학교 앞 컵밥을 느끼고 싶어서 집에서 만들어 본 지지고 컵밥! 이 레시피대로 한다면, 최대한 비슷한 맛을 느낄 수 있어요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 볶음팬 종이컵

양배추와 대파 양파를 먹기 좋은 한입크기로 잘라줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 접시 양배추 손질법

시판용 오뚜기 고춧기름 듬뿍 넣고 양배추, 양파, 대파를 달궈진 팬에 넣고 채가 숨이 죽을때까지 볶아줍니다. 볶음팬 , 조리주걱

잘 볶아진 채소에 한입크기로 손질한 오징어를 넣고 볶아줍니다.

밥넣고, 굴소스, 고춧가루는 입맛에 따라 취향껏 넣고, 매운맛을 좋아한다면 청양고추도 넣어주세요! 제일 마지막으로는 후추를 뿌려줍니다.

380ml 종이컵에 밥을 넣고 그 위에 가쓰오부시를 뿌려주면 완성입니다. (학교 앞에서 먹던 컵밥을 집에서도 느낄 수 있어요) 종이컵