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중급
제육볶음 만들기
레시피 ID: 6841115
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
뜨끈한 밥에 제육볶음 한점~!!!
고추장 양념으로 매콤 달콤 제육볶음 하나면 밥한공기 뚝딱이에요!
고추장 양념으로 매콤 달콤 제육볶음 하나면 밥한공기 뚝딱이에요!
태그
#돼지고기
#제육볶음
#제육볶음레시피
#맛있는
#고기볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파1 뿌리
-
🍽️ 양파3 개
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 고추가루3 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 돼지고기600 g
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🍽️ 청량고추5 개
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🍽️ 매실액기스2 큰술
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🍽️ 돼지갈비양념2 큰술
조리 순서
1
고추장 한큰술,고추가루 3큰술,다진마늘 2큰술, 간장 1큰술,매실액기스 2큰술,돼지갈비양념 2큰술을 모두넣고
2
골고루 섞어서 제육볶음 양념장을 만들어 줍니다.
3
청량고추와 양파,대파는
4
손질한 야채에 돼지고기와 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려 줍니다.
5
야채와 고기에 양념이 골고루 베이면 냉장고에서 30분에서 1시간 정도 숙성시켜 줍니다.
6
30분 후 숙성된 고기는 중간불에서 볶아 줍니다.
7
10분정도 볶아주면 완성됩니다.