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초급
시금치 무침 후라이팬으로
레시피 ID: 6967833
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
끓는물에 데치는 것보다 간단한 시금치 무침 입니다
고소하고 담백한 맛 이에요
고소하고 담백한 맛 이에요
태그
#시금치
#무침
#밥반찬
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 올리브유1 T
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🍽️ 시금치1.5 봉지
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 맛간장7 T
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🍽️ 깨1 T
조리 순서
1
원당 2T 다진마늘 1T 미향 2T 진간장 5T 물 3T 넣고 약불에 끓여서 식혀주세요
2
뿌리를 자르고 흙이 없도록 씻은 다음 붙어있는 잎을 떼어주세요
3
팬에 시금치를 넣고 센불에 골고루 볶아주세요
4
시금치가 익으면 불을 끕니다
5
팬에 남은 물은 빼고 시금치만 통에 담고
6
끓여놓은 맛간장으로 간을 합니다
7
냉동실의 홍고추를 넣고 골고루 섞어주세요 깨를 뿌려주세요