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초급

들기름묵은지볶음

레시피 ID: 7029918 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

더운여름에 먹으면 딱 맛있는 밑반찬이 있다면 들기름묵은지볶음이 어떨까요~ 들기름을 넉넉하게 넣어서 맛있고 야무지게 볶은 밑반찬입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 볶음팬

들기름묵은지볶음을 소개합니다.

김장을 할때가 돌아오면 묵은지가 아직도 남아있음에 감사합니다. 묵은지는 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 2시간동안 물에 담궈서 자주 헹구어가면서 물기를 꽉 짠후에 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 볼 , 도마 , 조리용나이프

묵은지로 들기름 듬뿍 넣어서 묵은지볶음을 만들었습니다. 볶음팬 , 요리스푼

설탕을 약간 넣어서 볶아주세요.

송송 썰어준 대파를 넣어서 한번더 볶아주세요.

검은깨를 넣어서 마무리 해주세요.

예쁜접시에 담아주세요. 접시

묵은지볶음이 완성이 되었습니다.