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아무나
멸치 견과류 고추장 볶음
레시피 ID: 6853766
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
방자네 견과류~~
고소하고 맛있는 견과류와 중 멸치를 볶으려고 해요.
견과류가 워낙 고소하고 맛있어서 멸치가 견딜 네나 모르겠네요.
하지만 견과류와 멸치에 운명이니까 ~
고추장을 넣고 견과류와 멸치를 맛있게 볶아 볼게요.
고소하고 맛있는 견과류와 중 멸치를 볶으려고 해요.
견과류가 워낙 고소하고 맛있어서 멸치가 견딜 네나 모르겠네요.
하지만 견과류와 멸치에 운명이니까 ~
고추장을 넣고 견과류와 멸치를 맛있게 볶아 볼게요.
태그
#멸치견과류볶음
#멸치견과류고추장볶음
#멸치볶음
#멸치볶음만드는법
#고추장멸치볶음
#견과류
재료
주재료
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 식용유2 스푼
-
🍽️ 견과류3 가지
-
🍽️ 매실2 스푼
-
🍽️ 중멸치100 g
-
🍽️ 물엿or 올리고당1 스푼
조리 순서
1
중 멸치를 100g 준비했어요.
2
견과류는 호두와 아몬드, 캐슈넛을 이만큼 준비했어요.
3
중 멸치는 맥주 안주로 도 좋고요. 고추장과도 잘 어울리니까 ~~ 고추장을 넣어 볶으려고 해요.
4
고추장 2스푼을 넣어주고요.
5
우선 멸치와 고추장을 썩어주었어요. 센 불로 재빠르게 볶아주었어요.
6
매실을 2스푼 정도 넣고 볶아주었어요.
7
그리고 견과류를 몽땅 넣어서 볶아주었어요.
8
이제 가스불을 끄고 물엿이나 올리고당을 넣고 마무리해주면 돼요.
9
참기름 조금과 통깨를 뿌려주면