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아무나

소불고기 파스타 만들기

레시피 ID: 7016868 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

색다른 별미로 샤브용 소고기를 사용해 맛도 좋고 든든하게 즐길 수 있어요.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 요리젓가락 파스타접시

재료들을 미리 셋팅합니다.

먼저 소스를 만듭니다. 냄비에 간장 3T, 미림 1T, 고춧가루 3T, 설탕 2T, 물엿 1T, 다진 마늘 1T, 물 1/2C을 넣고 냄비 , 요리스푼

설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.

대파를 편으로 썰고 도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰어 주고

양송이버섯을 편으로 썰어 준비합니다.

다른 냄비에 물을 붓고 물이 끓기 시작하면 소금 약간과 포도씨유 1T를 넣고 포도씨유를 넣으면 면이 잘 불지 않아요.

파스타 면을 넣어 10분 정도 삶아낸 후 요리젓가락

채반에 덜어줍니다. 채반 포도씨 오일을 넣어서 면을 따로 헹구지 않아도 됩니다.

미리 만들어 놓은 소스는 중불로 가열하고

썰어 놓은 재료들을 한 번에 모두 넣고 소고기가 익을 때까지 볶아 줍니다.

고기가 익으면 불을 끄고 면을 넣고

소스가 베이도록 버무려 줍니다. 삶은 파스타를 소스에 버무려 더 가열 할 경우에는 기재된 파스타 삶는 시간 보다 약 1분 정도는 적게 삶으셔야 합니다.

파스타 접시에 예쁘게 담아 베이비야채로 스타일링을 해줍니다. 파스타접시

온 가족이 함께하는 식사로도 OK! 와인과 함께 홈 파티 요리에 선보이면 모두에게 사랑받을 요리임에 틀림없어요.