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아무나
쉬운반찬~표고버섯 꽈리고추볶음!
레시피 ID: 7023339
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맵지않은 꽈리고추와 표고버섯으로 휘리릭 볶음반찬 만들어봤어요
태그
#초간단
#초스피드
#아이들반찬
#밑반찬
#자취생요리
#굴소스
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 표고버섯5
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 올리브유2
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 꽈리고추300 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
주방가위
반찬통
조리 순서
1
꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 털어내주시고 믹싱볼 , 채반
2
볶아주실 팬이나 냄비에 가위로 절반씩 잘라주세요 주방가위
3
표고버섯도 흐르는물에 뒤쪽을 살짝 씻어낸후 물기를 털어내고 먹기좋은크기로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 버섯 손질법 레시피
4
2~3을 넣고 올리브유를 넣어주고 잘 섞어가면서 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼
5
양념을 넣어주시고 물 2~3큰술을 넣어 볶아주세요 참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
6
센불에서 3~4분간 휘리릭 볶아주시고 대파를 다져서 넣고 통깨를 뿌려주신후 1분정도를 더 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름을 넣어 섞어주시면 완성이네요
7
아직은 맵지않은 꽈리고추와 쫄깃한 표고버섯을 넣어서 볶음반찬 만들어봤어요