당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

쉬운반찬~표고버섯 꽈리고추볶음!
아무나

쉬운반찬~표고버섯 꽈리고추볶음!

레시피 ID: 7023339 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

맵지않은 꽈리고추와 표고버섯으로 휘리릭 볶음반찬 만들어봤어요

태그

#초간단 #초스피드 #아이들반찬 #밑반찬 #자취생요리 #굴소스

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 표고버섯
    5
  • 🍽️ 참기름
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 고추가루
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    2
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 작은술
  • 🍽️ 올리고당
    2
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 꽈리고추
    300 g

필요한 조리도구

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 주방가위 반찬통

조리 순서

1

꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 털어내주시고 믹싱볼 , 채반

조리 과정 1
2

볶아주실 팬이나 냄비에 가위로 절반씩 잘라주세요 주방가위

조리 과정 2
3

표고버섯도 흐르는물에 뒤쪽을 살짝 씻어낸후 물기를 털어내고 먹기좋은크기로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 버섯 손질법 레시피

조리 과정 3
4

2~3을 넣고 올리브유를 넣어주고 잘 섞어가면서 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

양념을 넣어주시고 물 2~3큰술을 넣어 볶아주세요 참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

조리 과정 5
6

센불에서 3~4분간 휘리릭 볶아주시고 대파를 다져서 넣고 통깨를 뿌려주신후 1분정도를 더 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름을 넣어 섞어주시면 완성이네요

7

아직은 맵지않은 꽈리고추와 쫄깃한 표고버섯을 넣어서 볶음반찬 만들어봤어요