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매운어묵볶음, 10분 간단 밑반찬 추천
아무나

매운어묵볶음, 10분 간단 밑반찬 추천

레시피 ID: 6915145 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

부드러우면서도 쫀득한 식감으로 맛있는 어묵. ​ 여기에 고춧가루 & 간장으로 양념으로 매콤달달한 맛까지 더하니~ 요건 당연히 넘넘 맛있겠죠♥

태그

#어묵볶음 #매운어묵볶음 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 대파
    4 cm
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 물
    4 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 어묵
    300 g
  • 🍽️ 조청
    1.5 T

조리 순서

1

양파는 얇게 채썰기, 대파는 쫑쫑 썰어주세요.

조리 과정 1
2

예열된 프라이팬에 양념 재료들을 넣고 중불에서 끓여주세요.

조리 과정 2
3

끓어오르면 어묵, 양파와 다진 마늘을 넣고 5분 동안 볶아주면 된답니다.

조리 과정 3
4

대파, 통깨, 참기름을 넣고 한 번 휘리릭 섞어주면 끝.

조리 과정 4
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