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초급
오리훈제부추달걀볶음밥
레시피 ID: 2618618
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
든든하고 영양 만점인 훈제오리부추달걀볶음밥 만나보세요.
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 부추50 g
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🍽️ 기름1 큰술
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🍽️ 훈제오리100 g
조리 순서
1
부추는 깨끗이 씻어 2cm정도크기로 썰어주세요.
2
훈제오리는 잘게 썰어주세요.
3
훈제오리는 마른팬에 노릇하게 구워 키친타월에 기름기를 제거해 준비해주세요.
4
달걀은 팬에 훈제오리에서 나온기름을 이용해서 젓가락으로 두세번 저어 스크램블해서 준비해주세요.
5
팬에 기름을 두르고 밥을 넣고 굴소스를 넣어 볶아줍니다.
6
불을 끄고 부추를 넣어 섞어주세요
7
그릇에 부추볶음밥을 담고 달걀을 가장자리에 놓고 오리훈제구이를 가운데에 올려주신다음 통깨를 솔솔 뿌려주세요.