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아무나
보랏빛 가지두반장볶음&가지덮밥
레시피 ID: 6915625
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
눈건강에 좋다는 제철채소 가지로 맛깔나는 밥반찬 만들어요.
태그
#가지
#가지볶음
#가지덮밥
#반찬
#한그릇요리
#일상
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 굴소스1/3 큰술
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 가지1 개
-
🍽️ 두반장1 큰술
조리 순서
1
가지와 양파는 적당한 크기로 썰어요.
2
팬에 기름을 두르고 볶아요.
3
볶는중에 두반장1큰술,마늘1큰술,굴소스1/3큰술 넣고 볶아요.
4
가지와 양파 숨이 죽을때까지 볶아주다가
5
물엿1큰술 넣고 마지막으로 휘릭 볶아요.
6
접시에 담으면 밥반찬.
7
밥위에 얹어서 계란후라이 올리면 가지덮밥!!