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아무나
TV요리) 이효리를 의한 이효리를 위한 고사리오일파스타 ★
레시피 ID: 6918539
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
고사리를 마구 뜯어 파스타로???
캠핑클럽 하기 전에 만들고 먹으면서 보쟈~!
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캠핑클럽 하기 전에 만들고 먹으면서 보쟈~!
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘2 개
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🍽️ 간장1/2 숟가락
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 굴소스1/2 숟가락
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🍽️ 올리고당1/2 숟가락
-
🍽️ 스파게티면1 인분
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🍽️ 면수또는 물4 숟가락
-
🍽️ 데친 고사리50 g
조리 순서
1
양파는 채 썰고 마늘은 편 썬다.
2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 넣어 7~9분간 삶아 건진다.
3
팬에 참기름을 두르고 편마늘과 채 썬 양파를 볶는다. 팬
4
양파가 투명해지면 데친 고사리를 넣고 볶는다. 올리브유를 추가하면 좋아요.
5
삶은 파스타면과 면수를 넣어 볶은 뒤 소스 재료를 넣고 물기가 없을 때까지 볶아 완성한다.
