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초급
볶음 우동 # 치킨 우동
레시피 ID: 6962190
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
우동 한그릇으로 간단하게 한끼 해결했어요
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 개
-
🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 식초1.7 T
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🍽️ 당근1 조각
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 파1 조각
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🍽️ 진간장4 T
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🍽️ 우동면2 인분
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🍽️ 닭육수또는 물1 컵
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🍽️ 원당또는 설탕2 T
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🍽️ 양파 소1 개
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🍽️ 닭고기살200 g
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🍽️ 노랑피망1/3 개
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🍽️ 쪽파또는 실파3
조리 순서
1
소스를 만들어 설탕을 녹여 주세요
2
야채를 채썰어 주세요 마늘은 편으로 썰어 주세요 표고버섯 기둥은 빼주세요 (국물 요리 할때 사용하시면 좋아요)
3
식용유를 적당량 두르고 가운데에 파를 볶다가 야채를 넣고 볶아주세요
4
닭고기살을 넣고 볶아주세요
5
면을 넣고 그 위에 소스를 뿌려줍니다
6
서서히 면이 풀어집니다
7
피망을 넣고 섞어주세요
8
골고루 볶아주세요 접시에 담고 남겨둔 파를 면 위에 올리고 통깨를 뿌려 주세요