당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

중급

크림소스 베이컨 양송이 해물파스타~~

레시피 ID: 6872769 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

양식

한국사람들은 국물에있는 파스타들을 좋아합니다.
우리 남편도 예외는 아니여서 뽀송뽀송한 파스타는 싫어합니다.
화이트와인과 생크림으로 소스를 만드는 방법으로
부드럽고 만들기 쉬운 파스타입니다.

양파 1/2개- 채썰기 해물300그람-끓는물에 와인 조금넣고 데쳐기 양송이 15개-끓는물에 살짝 데쳐 물기 빼기 베이컨 150그람-한입크기로 썰기 화이트와인- 1/3컵 생크림 -1/3컵 다진파샐리- 1큰술 다진마늘-1큰술 버터 -1큰술 후레쉬파마산치즈

1.베이컨/양파-올리브유 1큰술 두른 팬에서 볶기.

3.해물이 익으면 화이트와인 넣고....

4.버터 1큰술 넣어 부드러운 풍미를 내기

5.삶은 파스타 건져 넣고 섞기.

6.마지막으로 다진 파샐리가루 넣기 *파샐리가루는 다진파샐리를 행주에 싸서 물에 흔들어 꼭 짜서 만듭니다. 냉동했다 조금씩 꺼내 사용하세요

파스타 접시에 해물과 소스를 먼저 붓고....

국수를 올리고...... 홍합으로 멋내고...

덩어리 파마산치즈를 갈아서 위에 얹어주세요. 남푠이 소스가 넉넉한 파스타를 좋아해서 .......