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자취생 간단요리<고추장멸치볶음>
아무나

자취생 간단요리<고추장멸치볶음>

레시피 ID: 6884184 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저는 반찬하면 가장 기본 적으로 떠오르는 것중에 멸치볶음이 가장 먼저 떠오르는데요~
그중에서도 고추장멸치볶음을 좋아해서 한번 만들어 봤습니다!

태그

#일상 #밑반찬 #초간단 #멸치볶음 #고추장멸치볶음 #자취요리 #자취생간단요리

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    1 밥그릇
  • 🍽️ 청양고추
    1
  • 🍽️
    3 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    2
  • 🍽️ 진간장
    1
  • 🍽️ 물엿
    1

조리 순서

1

고추장양념을 한곳에 넣고 섞어주세요 양념은 모든 재료 가감이 가능합니다! 간보시면서 원하시는대로 맞춰주세요~

조리 과정 1
2

기름을 두른 팬에 멸치와 청양고추를 넣고 갈색빛이 돌때까지 볶아주세요 수분기를 날려서 바삭바삭하게 해주고 색도 내는 거에요!

조리 과정 2
3

고추장양념을 한번 끓여줍니다

조리 과정 3
4

양념이 끓으면 멸치를 넣고 골고루 볶아주세요

조리 과정 4
5

접시에 담아서 완성~!

조리 과정 5