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중급
쭈꾸미볶음 황금레시피
레시피 ID: 6762800
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
다먹고 밥 볶아서 먹어도 완전 짱인 쭈꾸미볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 고추적당량
-
🍽️ 고추장1/2 스푼
-
🍽️ 소주1 T
-
🍽️ 물엿1 T
-
🍽️ 깻잎적당량
-
🍽️ 매실1 T
-
🍽️ 쭈꾸미1 팩
조리 순서
1
먼저 쭈꾸미를 먹기좋은 크기로 잘라주세요 .
2
청양고추도 하나꺼내서 준비하시구요. 양파도 반틈만 썰어서 토각토각 잘라주세요. 깻잎도 썰어주세요.
3
양념장을 만들어주세요.
4
쭈꾸미에서 물이 나오기 시작해요. 국물이없이 볶아서 드시고 싶다면 끓는물에 살짝 한번 데쳐주세요.
5
깻잎도 아까 썰어서 놔둔거 모두다 넣어주세요. 아래가 눌러붙지않게 뒤적뒤적해주시는거 잊지마시구요.
6
이렇게 도자기 그릇에 담아서 놓으면 먹음직스러워보여요.