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초급

라면 까르보나라

레시피 ID: 6881301 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하게 라면으로 할 수 있는 까르보나라

마늘과 양파와 베이컨, 청양고추을 손질해준다. (마늘 - 슬라이스, 양파 - 채썰기, 청양고추 - 채썰기) 양파 손질법 레시피

i)면 삶을 물을 끓이고 ii) 팬에 버터와 올리브유를 약간 둘러준다.

i)면을 삶기 시작하고 ii)버터가 녹으면 마늘 - 양파 순으로 넣고 볶아주다가 베이컨이나 새우를 넣고 볶아준다. 소금과 후추를 넣어준다.

i)면은 적당히 익으면 건져내고 ii)베이컨이나 새우가 익으면 우유를 팬에 넣고 치즈도 같이 넣은 뒤 마지막으로 후레이크와 라면 스프를 1/2만큼 넣어준다.

끓기 시작하면 청양고추와 면을 넣고 저어주어 소스가 스며들 수 있도록 해준다. 국물이 적당히 졸아들면 접시에 옮겨담고 파슬리를 뿌려 마무리해준다.