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기름떡볶이 초간단레시피 - 간단한 한끼로 자취요리 추천

레시피 ID: 6846489 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원 선생님의 레시피를 활용해서, 좀 더 계량해봤어요~

먼저 떡볶이떡은 종이컵으로 2 컵 준비해줬어요 대략 300g 정도 되는 것 같네요~

계량한 떡은 만들어진 기름떡볶이가 더 말랑한 식감을 가질 수 있도록 10분간 불려줬어요~

군만두는 전자레인지에서 2분 정도 조리해서 그냥 먹어도 먹을 수 있는 정도로 익혀줬어요~ 전자레인지

다 불려진 떡은 양념을 해주세요~ 기름떡볶이 양념은 고추가루 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 간장 1.5 큰 술을 넣어줬어요~

데워둔 만두까지 버무려주세요~

기름떡볶이의 포인트는 불이 너무 세면 안 된다는 거에요~ 준비해둔 대파 한 줌을 기름 3 큰 술을 두른 팬에 먼저 넣어보세요~ 기름이 튀는 소리가 난다면, 그보다 더 은은한 약불로 맞춰주세요~

불이 맞춰졌다면, 양념된 떡과 만두를 넣어 데우듯 볶아주시면 되세요~ 떡이 말랑해질 때까지 볶으시면 됩니다~

저는 반숙 계란도 넣어봤어요~ㅎ 끓는 물에서 7~8분 돌려가며 익혀주시면 됩니다~ㅎ

접시에 예쁘게 담아주면 완성!