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초급

스트레스 받는 날엔 매운 낙지볶음

레시피 ID: 1493314 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

이건 아니다 싶은데 전 스트레스를 먹는 걸로 푸는 것 같아요 기분이 안 좋은 일이 있을땐 매운 음식이 당기고 우울하면 달다구리를 찾고 비가 오면 기름진게 당기고... 다들 그러시져? 오늘은 매콤하고 화끈하게 볶은 낙지볶음을 만들어 보았어요.

양파와 호박은 어슷하게 썰어두세요. 낙지는 미리 손질해 두시구요. 양념장도 미리 만들어서 냉장고에 숙성시켜 놓음 더 맛이 좋겠지요? 낙지 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고 양파와 애호박만 미리 볶아주세요. 양파가 투명해지면 깻잎과 붉은 고추도 같이 넣고 볶아주다가 양념장과 낙지도 넣어주세요.

양념장과 낙지 넣고 볶아주다가 다 볶아지면 깨소금 뿌려주시고 쪽파도 송송 썰어 올려주시면 완성.