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아무나
넙적당면 앞다리살 콩불~시판양념장으로 쉽고 빠르게
레시피 ID: 6950562
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지앞다리살과 넙적당면에 콩나물까지 팍팍 들어간 색다른 콩불은 어때요?
태그
#돼지고기
#초간단
#넙적당면
#아이들반찬
#손님접대음식
#집들이음식
#쉬운반찬
#초스피드
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 콩나물150 g
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 돼지앞다리살600 g
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🍽️ 넙적당면 불린것1 주먹
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🍽️ 매운돼지갈비양념장100
조리 순서
1
넙적당면을 따뜻한물 담구어서 불려주세요
2
돼지고기 앞다리살을 불고기용으로 얇게 슬라이드된것을 준비해주시고 시판용 매운갈비양념장2큰술과 진간장2큰술/다진마늘/후추가루를 넣고 잘 버무려 재워주세요 *정육(점)코너에서 냉동으로 불고기용으로 얇게 썰어달라해서 준비해주시면 되세요 돼지고기는 전날미리 재워두시면 더욱 간이스며들어 맛있어요
3
콩나물을 씻어 물기를 빼주세요
4
팬에 재워두었던 돼지앞다리살을 넣고 물100ml만 부어주고 볶아주세요 *가스불센불이네요
5
돼지고기가 거의 다익었다면 씻은 콩나물과 불린 넙적당면을 넣고 매운갈비양념장 2~3큰술을 더 넣고 진간장1큰술과 설탕을 추가로 넣었어요 일단은 매운갈비양념장만 넣고 볶아주시고 간을 보신후 추가해주시면 되세요 *가스불은 중불이네요
6
넙적당면이 투명하게 익을정도로만 볶아주시고 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주고 통깨를 뿌려서 1~2분 추가로 볶아주시면 되세요
7
넙적당면이라서 씹히는 식감이 더욱 맛있고요 역쉬 오늘도 시판용 양념장의 맛의 배신은 없네요ㅎㅎ