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초급

대패삼겹 숙주볶음 레시피

레시피 ID: 7029997 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 대패삼겹살을 이용한 대패삼겹숙주볶음입니다:) 다들 대패 삼겹 숙주볶음은 한 번씩 드셔보셨잖아요~ 굴소스를 이용한 보편적인 요리 느낌스의 요리인데 역시 오늘도 맛있습니다

채반 도마 조리용나이프 볼 조리주걱 웍 완성접시 토치

굴소스 4.5T와 다진마늘 2T, 간장 2T, 액젓 1T를 웍에 넣습니다. 웍

파 1개와 고추 2개를 쫑쫑 썰고, 양파 1/2개는 채썰고, 애호박 1/2개는 반달 모양으로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

숙주는 씻어 준비해주세요. 볼 , 채반 숙주 손질법

소스를 넣은 웍에 파를 1개 넣어 토치로 불맛을 내줍니다. 토치

대패 삼겹살 약 300g과 애호박 1/2개, 고추 2개, 양파 1/2개를 넣어 볶아주세요. 조리주걱

야채들이 모두 잘 볶아져 숨이 죽어갈 때쯤 숙주를 넣고 1분간 볶아주세요.

뚜껑을 닫아 잔열로 숙주를 익혀주시고 마무리로 후추 톡톡!