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초급
짜장가루 짜장분말 짜장볶음밥 참치볶음밥 레시피
레시피 ID: 7034692
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
바쁜 하루 간단하면서도 맛있는 아이들 저녁밥 때우기! 어떻게 하시나요? 짜장가루 짜장분말 단짠단짠 짜장볶음밥 아이들은 물론이고 어른들도 좋아하는 맛이라 함께 즐길 수 있어요. 짜장 볶음밥의 매력은 짭짤한 짜장 맛과 달콤한 참치의 조화로운 맛에 있어요. 먼저 재료가 비교적 간단해요. 주재료인 참치캔과 밥 외에도 양파, 당근 감자 등의 채소와 짜장 소스만 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 조리 과정도 복잡하지 않아서 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요.
태그
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#참치캔요리
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물100 ml
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 찬밥2 공기
-
🍽️ 달걀2 개
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 진간장2
-
🍽️ 짜장가루4
-
🍽️ 참치캔85g1 캔
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
숟가락
볶음팬
뒤집개
조리 순서
1
당근, 양파 대파는 깨끗이 씻어서 잘게 다져주세요. 도마 , 조리용나이프
2
물 100ml 그릇에 담고 짜장분말 4스푼을 넣어 물에 풀어주세요. 계량컵 , 숟가락
3
참치캔 기름을 버리지 않고 참치볶음밥 먹을 때 식용유 대신 사용해요. 참치캔 기름을 두르고 약불에서 대파를 넣고 볶아요. 볶음팬 , 조리주걱
4
대파향이 올라오면 당근, 참치, 양파를 넣고 볶아주세요. 중불로 올려주세요.
5
양파가 투명해지면 볶은 재료를 한쪽으로 몰아 놓아 빈 공간을 만들어요.
6
약불로 줄인 후 진간장 2스푼을 넣은 후 파르르 끓기 시작하면 재료와 섞어 줍니다.
7
만들어 놓은 짜장 소스를 붓고 약한 불로 끓여주세요. 이때 소스가 타지 않게 걔속 저어주어야 해요.
8
짜장 소스가 어느 정도 졸아들면 바로 밥 2공기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 밥이 잘 볶아졌다면 후춧가루를 약간 더해주면 짜장볶음밥 완성이에요.
9
팬에 식용유를 두르고 달걀 2개를 깨뜨려 달걀 후라이를 만들어 주세요. 소금 한 꼬집 골고루 뿌려 간을 맞추고 취향껏 반숙이나 완숙으로 달걀 프라이를 완성합니다. 프라이팬 , 뒤집개 , 접시