당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

양념 소불고기

레시피 ID: 7021170 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

소불고기를 할때는 매번 양념이 자신이 없어서 소스를 구입해서 만들었는데 오늘은 집에서 직접 양념장을 만들어서 양념 소불고기를 재웠습니다.

도마 조리용나이프 키친타올 조리용스푼 밀폐용기 면기 위생장갑

양념 소불고기를 소개합니다.

키친타올을 이용해서 소불고기를 핏물을 제거해주세요. 키친타올

간장6스푼, 설탕2스푼, 맛술3스푼,물엿2스푼을 넣어주세요. 면기 , 조리용스푼

다진마늘,후춧가루약간만 넣어서 물엿이 잘 섞이도록 저어주세요.

대파와 청양고추를 송송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

양념장에 함께 대파와 청양고추를 넣어서 잘 섞어주세요.

핏물을 뺀 소불고기를 넣어주세요. 위생장갑

소불고기가 양념장에 잘 베이도록 버무려주세요.

마지막으로 참기를 2스푼을 넣어서 마무리해주세요. 밀폐용기

양념장 소불고기가 완성이 되었습니다.