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아무나
매콤 고소한 불맛 나는 짜파구리 !
레시피 ID: 6928491
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하지만 고소하고 불맛을 품기는 불맛 짜파구리입니다!
태그
#매콤한요리
#삼겹살요리
#짜파구리
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 숟가락
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 고추가루1.5 숟가락
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🍽️ 올리브유3.5 숟가락
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🍽️ 대패삼겹살10 쪽
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🍽️ 면수또는 물100 cc
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🍽️ 짜파게티1 개
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🍽️ 너구리 라면1 개
조리 순서
1
대파를 큼직 큼직하게 썰어줍니다! 얇게 썰어버리면 볶다가 대파가 뭉개져 버립니다. 큼직큼직하게 썰기!
2
양파도 대파와 마찬가지로 식감과 볶다가 뭉개지지 않도록 너무 얇게 썰지 않도록 주의합니다!
3
후라이팬에 올리브유를 두르고 고기를 먼저 볶아줍니다 이때 올리브유는 3수저 반을 넣어서 볶아줍니다.
4
고기를 살짝 볶다가 양파를 넣어 볶아줍니다
5
양파를 넣고 볶다가 대파를 넣어 볶아줍니다
6
고추가루 1수저반을 넣어줍니다
7
간장 1수저 반을 넣어줍니다
8
면을 넣고 꼬들꼬들하게 익혀줍니다
9
라면을 끓이는 동안 면을 끓인물100cc를 떠서 소스를 만들어 줍니다 이때 들어가는 재료는 다음과 같습니다 면수 100cc 짜파게티소스 전부 너구리소스 을 넣어 골고루 섞어줍니다.
10
꼬들꼬들하게 끓인 라면을 야채에 넣어준후 만들었던 양념을 넣습니다.
11
중불로 재빠르게 볶아줍니다.