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간단 돼지불고기 잡채~*
아무나

간단 돼지불고기 잡채~*

레시피 ID: 6888767 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고에 돼지 불고기용 고기가 있어
있는 재료들로 간단하게 잡채 만들었어요

태그

#잡채 #잔치음식 #손님초대 #생일상차림 #생일잡채 #반찬 #야식 #간식 #간단한잡채

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 당면
    150 g
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 양파(대)
    1/2 개
  • 🍽️ 돼지고기불고기
    130 g
  • 🍽️ 시판불고기양념
    2 큰술

조리 순서

1

불고기용 돼지고기 팬에 담고 시판 불고기양념 2큰술~

조리 과정 1
2

슥슥~ 볶아 준비합니다

조리 과정 2
3

야채 채썰어 주시구요

조리 과정 3
4

당근 팬에 담고 소금 1꼬집 카놀라유 두르고 볶아 주시다가 양파 넣고 볶아줍니다

조리 과정 4
5

마지막으로 대파 넣고 휘리릭~ 볶아 주세요

조리 과정 5
6

야채가 다 볶아 질때쯤 당면을 삶아 주세요

7

국물기를 살짝 남긴 후 물기를 빼고 참기름 두큰술 두르고 휘리릭 저어 면에 코팅을 시켜줍니다 (면을 찬물에 헹구지 않았기 때문에 면이 서로 달라 붙는 것을 방지합니다 )

8

간장 3큰술 후추톡톡톡 올리고당1큰술 통깨솔솔 다진마늘 반큰술 넣고 고루 버무려 줍니다

9

볶아 준비한 야채와 고기를 넣고

10

버무려 주시면 끝입니다